花岗岩五莲花门牌石，大家可能认为是“”的石材。这是一个误区，其实在的时间内它随是不褪色的，但只要经过那段时间五莲花门牌石照旧会发生褪色的问题，这仅仅是时间上的问题。是建筑物、广场等裸露在外面的外表，只要经过长时间的风吹日晒下都会受到影响的。
五莲花门牌石包含的主要成份有：长石、石英、云母、辉石、角闪石等。在这些硅酸盐矿石构造中，每一个硅离子围绕着四个氧离子，进而形成了硅氧四面体。这种基本构造单元，性质上比较安稳，耐酸、碱性能强、不容易溶解、耐风化，不变色性好。
由于五莲花门牌石石材的品种是不一样的，所以五莲花门牌石的褪色程度也是不一样的。一般深色的和淡色五莲花门牌石进行比较，前者是比较容易褪色的，究其原因是由于深色(如黑色、墨绿色)花岗石的矿石构成包含：辉石、角闪石、基性斜长石、磁铁矿等。浅色五莲花门牌石主要分为酸性斜长石、钾长石、黑云母、石英等。含有的矿石通常是经由地下构成，矿石的构成有先有后。先构成的矿石一般是原子量较重的无素，方位比较深，氧供给不足，压较大;后构成的则相反。因此不同的矿石通常有不一样的构成时间，其大致顺序是：深色：橄榄石-辉石-角闪石-黑云母;淡色：基性斜长石-酸性斜长石-钾长石-石英。先构成的矿石露出到地表后，因环境有较大改动，易发生次生改变，晚构成的较少的改变，比较稳定属石英。
另一种状况，五莲花次生矿藏和原生矿藏进行比较，前者比较容易退色，如绿帘石绿泥石是以绿色、草绿色饰面板材为主要成分，在经过5～10年后，色彩将会发生些许的淡化，但是与大理石比，这种改变还是很弱小的。色彩的改变(褪色)还受到环境的影响，工业区上空中空气的酸碱含量高，容易导致五莲花门牌石褪色。
